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ENTRAINEMENT
Entrainement
La nutrition après l’effort
Comment accélérer la récupération ?
En période d’entraînement intensif et/ou de compétition,
le princi-pal risque auquel est exposé le triathlète est la
mauvaise gestion des phases de récupération. L’adoption
d’une ration alimentaire spécifiquement adaptée à la
phase de récupération permet d’accélérer le processus.
Lors d’un entraînement intensif ou d’une compétition,
l’organisme subit un stress physique et mental maximal.
Ce stress induit une perturbation de l’équilibre interne
LA NUTRITION de notre corps (ce que les physiologistes appellent
l’homéostasie), qui se traduit par un état de fatigue
APRÈS L’EFFORT prononcé. Durant la phase post-effort, l’organisme met en
place un certain nombre de processus, visant à compenser
les perturbations et à rétablir un fonctionnement
physiologique normal. Bien entendu, le temps nécessaire
pour obtenir une récupération complète est d’autant plus
long que l’effort a duré et s’est révélé intense.
ENTRAINEMENT Néanmoins, quel que soit le type d’effort, la vitesse
de récupération est influencée par une multitude de
paramètres, tels que le niveau d’entraînement, les
conditions environnementales (météo, altitude), le
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