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DOSSIER DU MOIS
PHOTO DU MOIS

par kilogramme de poids de corps,
et Er est en watts ou en millilitres
d’oxygène consommé par seconde
et par kilogramme de poids de
corps (consommation maximale
d’oxygène). Cette équation à été
appliquée à toutes les locomotions
humaines (natation, cyclisme…). Nous
avons tous une valeur maximale
de consommation d’oxygène (VO2
max) qui équivaut à multiplier par 10
à 25 le métabolisme de repos. Une
personne consomme environ 3,5 ml/
min/kg d’oxygène au repos. Ce qui
distingue les champions des autres,
c’est leur capacité à élever cette
consommation d’oxygène, non pas
de 10 fois mais jusqu’à 25 fois pour
atteindre la valeur de 88 ml/min/
kg (mesurée par exemple chez les
meilleurs coureurs cyclistes, comme
Indurain ou Bernal)

Billat et al. (1994) a montré que le avec la mesure des échanges gazeux baisse du pH musculaire et sanguin
temps de maintien (temps limite) respiratoires. Pour simplifier, on peut est surtout due au recrutement de
de cette consommation maximale utiliser la relation liant le pourcentage fibres rapides.
d’oxygène est un paramètre de la vitesse associée à VO2max
qui peut varier de 25 % dans un (ou vitesse maximale aérobie) et L’appellation “seuil lactique”
groupe de coureurs de même le temps record sur les distances est peut-être moins équivoque
niveau de performance (record de compétition. Il est également puisqu’elle ne fait que constater,
sur semi-marathon) pour lesquels d’usage plus courant de rechercher la sans sous-entendre une
la consommation d’oxygène est vitesse et la fraction d’utilisation de la quelconque accumulation lactique.
homogène (5 % de variation). Cette consommation maximale d’oxygène Concrètement, comprenez que si
démonstration, qui répondait à une à laquelle la glycolyse est trop rapide l’athlète est capable, après une
question légitime de connaître non pour la resynthèse de l’équivalent période d’entraînement, de courir
seulement les caractéristiques de réducteur NADH en NAD (nicotine plus vite avant d’atteindre le seuil
puissance aérobie (consommation adénine dinucléotide) dans la chaîne d’accumulation lactique, c’est qu’il
maximale d’oxygène) mais également respiratoire. Cette vitesse, appelée aura moins sollicité ses fibres de type
d’endurance (temps de limite) à cette vitesse “au seuil lactique” ou plus rapide et qu’il aura augmenté ses
puissance maximale, avait été éludée. abusivement “seuil anaérobie” depuis enzymes oxydatives. En moyenne,
les années 60, apparaît entre 60 et 90 un coureur est capable de courir un
L’endurance peut être mesurée par % de la vitesse à laquelle on atteint la marathon à une vitesse égale à 90-
le facteur F (“F” comme fraction de consommation maximale d’oxygène. 95 % de la vitesse au seuil lactique,
VO2max utilisée sur une durée d’effort Cette appellation de “seuil anaérobie” soit au maximum à 80-85 % de sa
donnée). La détermination de ce est abusive puisque l’accumulation consommation maximale d’oxygène.
facteur “endurance” mis en évidence lactique consécutive à la réduction
par François Péronnet (Professeur à de l’acide pyruvique en acide lactique Scientifiquement, les chercheurs
l’Université de Montréal) nécessite qui va se dissocier en ion lactate et ont tenté d’objectiver cette notion
une série d’épreuves épuisantes proton hydronium (H+) entraînant la de seuil anaérobie par de nombreux

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