Page 36 - Trimax_magazine_201

RENCONTRE

Volume de sport ?
Le matin avant d’aller travailler,
l’après-midi après le service du dé-
jeuner puis le soir ainsi que le jour
de repos. Ce qui correspond à 10-
12 heures en temps normal et 6-7
heures en période “calme”, ce qui fait
doucement rire le commun des mor-
tels et notamment son équipe…

Coup de feu
« Sport et cuisine sont superpo-
sables », le départ natation est le
même qu’en cuisine. Les transitions
nécessitent des gestes séquencés
et précis, tout comme en cuisine,
en dressage par exemple, puis le nant les mécanismes d’action. et se nourrir auprès d’excellents
service coordonné à la seconde. Le producteurs. La cuisine s’articule
sport en général ? Chaque individu Préparation mentale autour de légumineuses, céréales,
a un impact sur le rendu collectif, la Un nouveau sujet pour Arnaud, qui légumes… Vive le goût délicat et
cuisine de haut niveau ou le sport alimente son esprit comme on ali- régulier d’une vraie carotte ou d’une
étoilé nécessitent une préparation mente son corps. Aller à la source aubergine !
mentale presque identique concer-

36