Nutrition après l’Effort : Comment accélérer la récupération ?
Article paru dans le magazine 199 _septembre 2020 / Rédigé par Jean-Baptiste WIROTH – PhD, Docteur en Sciences du Sport et Fondateur du réseau de coach WTS (www.wts.fr) En période d’entraînement intensif et/ou de compétition, le principal risque auquel est exposé le triathlète est la mauvaise gestion des phases de récupération. L’adoption d’une ration alimentaire spécifiquement adaptée à la phase de récupération permet d’accélérer le processus. Lors d’un entraînement intensif ou d’une compétition, l’organisme subit un stress physique et mental maximal. Ce stress induit une perturbation de l’équilibre interne de notre corps (ce que les physiologistes appellent l’homéostasie), qui...
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