TrimaX-hebdo a lu pour vous l’ouvrage « changer d’alimentation » du Professeur Joyeux. Les conseils qui restent le leitmotiv de ce livre sont de limiter la viande, de bannir les produits laitiers de vache (adapté uniquement aux veaux), réduire le gluten (pour plus d’information, lire aussi notre article sur le régime sans gluten, magazine#141)…